รู้หรือไม่เมล็ดองุ่นมีประโยชน์มากมาย

รู้หรือไม่เมล็ดองุ่นมีประโยชน์มากมาย

องุ่น เป็นพืชยืนต้น มีลักษณะเป็นไม้พุ่มเลื้อย มีลักษณะเนื้อแข็งและมีลำต้น กิ่งถาวรอายุเกิน 1 ฤดู ถ้าปล่อยให้เจริญเติบโตตามธรรมชาติจะเลื้อยเกาะกิ่งไม้ ใบกลมขอบหยักเว้าลึก 5 พู โคนใบเว้าเป็นรูปหัวใจ ดอกออกเป็นช่อแยกแขนง ดอกย่อยขนาดเล็กสีเขียวมีหมวก จะหลุดออกเมื่อดอกบานกลีบดอกเมื่อบานสีขาว โคนเชื่อมติดกัน ปลายแยก 5 กลีบ เป็นผลเดี่ยวที่ออกเป็นพวง สารสกัดจากเมล็ดองุ่น มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ Oilgomeric Proanthocyanidins(โอลิโกเมอริก โปรแอนโธไซยานิดินส์)เป็นสาระสำคัญอีกชนิดหนึ่ง ที่อยู่ในกลุ่มของไบโอฟลาโวนอยด์ มีคุณสมบัติที่สำคัญ ในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ จึงมีประสิทธิภาพมาก ในการปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ของร่างกาย จากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ ประโยชน์ของสารสกัดจากองุ่นมีดังนี้

1.เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระชั้นเลิศ

2.ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและโรคมะเร็ง และช่วยเสริมภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย

3.ช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยชะลอไม่ให้ผิวหนังแก่ก่อนวัย

4.ช่วยปกป้องดวงตาของคุณหรือโรคที่เกี่ยวกับการมอง

5.ช่วยในการรักษาโรคเบาหวานขึ้นตา

6.ช่วยลดกระบวนการสร้างเม็ดสีที่ผิดปกติอันเป็นสาเหตุของฝ้า กระ หรือจุดด่างดำ

7.ช่วยในการป้องกันการเกิดโรคข้ออักเสบ

8.ช่วยบรรเทาอาการของโรคภูมิแพ้ และหอบหืด

9.ช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสต่าง ๆ

10.ช่วยรักษาอาการเลือดออกตามไรฟัน ลดแผลในช่องปาก และโรคเริมในช่องปาก