โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:6 ปีที่ผ่านมา
คุณรู้จักไคโตรซานหรือเปล่า ไคโตซาน (Chitosan) เป็นสารอนุพันธ์ที่ไม่ละลายน้ำของไคติน ซึ่งสามารถสกัดได้จากเปลือกของกุ้งขนาดกลางและเล็ก กุ้งกร้ามกราม หรือปู ไคติน (Chitin) เป็นพอลิเมอร์ชีวภาพเกิดในธรรมชาติ ไคโตซานเป็นสารที่มีประจุบวก จึงสามารถดักจับไขมันต่างๆที่เป็นประจุลบได้ ประโยชน์ของไคโตรซานมีดีงต่อไปนี้ 1.ต่อต้านจุลินทรีย์และเ…